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Hammett’s Collection

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Hammett’s Collection ist eine Gruppe neuartiger Restaurants und Einrichtungen, die von dem 24-fach preisgekrönten Küchenchef und Gastronomen, Chris Hammett, gegründet wurde.

Alle Einrichtungen der Hammett’s Collection sind dafür bekannt, dass sie einzigartige kulinarische Erlebnisse und eine hervorragende Qualitätsküche in bester Lage auf Malta bieten. Die preisgekrönte Qualität unseres Angebots verdanken wir unseren Elite-Küchenbrigaden und unserem tadellosen Servicepersonal, sei es beim Catering für Veranstaltungen, oder bei der Schaffung unvergesslicher Dining-Erlebnisse.

Hammett’s Collection besteht aus vier Betrieben: Hammett’s Maċina Restaurant, ein Feinschmecker-Restaurant in Senglea, The Sheer Bastion, ein Veranstaltungsort (betrieben von Hammett’s Catering Co.), der auf den Basteien aus dem 16. Jahrhundert am Cugó Gran Macina Grand Harbour liegt, Hammett’s Gastro Bar, die ein geselliges Speiseerlebnis beim Teller-Sharing in Sliema bietet, und Hammett’s Mestizo, die neueste Ausgabe der Kollektion, die südamerikanische Fusionsgerichte serviert.

Die Kollektion ist Teil der Investitionen der Von der Heyden Group, nämlich der IBB Hotel Collection, einem internationalen, dynamischen Gastgewerbeunternehmen, das in mehreren Ländern Europas vertreten ist.

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